SANTO DOMINGO.-La República Dominicana tiene en la biotecnología la alternativa indispensable para mantener y desarrollar aplicaciones tecnológicas innovadoras. Bernarda Castillo dijo que con esta se pueden lograr que se fortalezcan los sectores industrial, agrícola y aumenten su competitividad, en el marco de la apertura de mercados a que se aboca el país, tanto con el tratado de libre comercio con Centroamérica y Estados Unidos (DR-CAFTA) como con los otros acuerdos que se abrirán con naciones europeas y asiáticas.
Castillo dijo que la biotecnología “es una herramienta de progreso para cualquier país en desarrollo”, mediante la cual se pueden enfrentar los problemas de medio ambiente, mejorar la nutrición de la población, la provisión de fármacos y sustanciales medicinales utilizando los recursos de su propia biodiversidad, y la elevación de su productividad agropecuaria.
Citó a países como China, La India, Estados Unidos y otras naciones que realizan grandes inversiones para su desarrollo biotecnológico.
“En el caso especifico de la Republica Dominicana, la biotecnología es una herramienta indispensable en la tarea de mantener y desarrollar aplicaciones tecnológicas innovadoras que fortalezcan el sector industrial y agrícola dominicano para aumentar su competitividad”, expresa.
La doctora Castillo hizo los señalamientos en su libro “Biotecnología y su aplicación en la agricultura”, el cual fue discutido durante una tertulia sobre esta obra que tuvo lugar en la librería Thesaurus, de esta capital.
La especialista sostuvo que “la tarea estratégica de modernizar la Republica Dominicana y a sus estructuras productivas, pasa necesariamente por potenciar el papel de la ciencia y la tecnología junto al proceso de generar conocimientos y de utilizar sus aplicaciones, de una manera coherente y sostenida”.
Significó que el país “dio un salto cualitativo determinante y significativo hacia el progreso”, cuado bajo la administración y liderazgo del presidente Leonel Fernandez se creó mediante el decreto numero 58-05, del 10 de febrero del 2005, el Instituto de Innovación en Biotecnología e Industria (IIBI), con el mandato estratégico de convertirse en una institución líder en investigación científica y consulta técnica, encargada de impulsar e desarrollo investigativo e innovador en biotecnología en el país, contribuyendo con ello al mejoramiento de la competitividad nacional e internacional”.
Citó que como parte de ese mandato el IIBI fortalece la biotecnología alimentaria y la producción diversificada de enzimas, aditivos, nutrientes específicos y similares, utilizando la transformación fermentativa microbiana a partir de subproductos agroindustriales y de nuevas fuentes no tradicionales.
También, el desarrollo de tecnologías de producción de acido láctico, óptimamente activo y de alta pureza, a partir de los derivados de la Calia; el mejoramiento del proceso enzimático fermentativo en vinos producidos en Neyba, y la producción de bio-pesticidas.
Asimismo, desarrolla la producción biotecnológica de nuevos fármacos naturales a partir de la biodiversidad dominicana (o sea, de nuestras plantas, insectos, animales marinos, etc.). “Es una línea de trabajo investigativo prácticamente virgen y con un alto potencial científico e impacto socioeconómico, al valorizar nuestro patrimonio biológico y crear fuentes alternativas de generación de productos de alto valor agregado dentro de nuestro territorio nacional”.
En su obra, la doctora Castillo enfoca de manera didáctica y comprensible una serie de temas altamente científicos, entre los que están la “bioremediación”, un término considerado nuevo que junto a la biotecnología, está llamada a solucionar los problemas de contaminación con químicos orgánicos e inorgánicos, a la vez que contribuyen a aumentar la producción de alimentos sanos a la población.
Destacó que la “bioremediación” está siendo introducida en República Dominicana como parte de los esfuerzos que realiza el Instituto de Innovación en Biotecnología e Industria (IIBI) para promover alternativa de desarrollo de desarrollo sano en el país.
“Bioremediación es el termino utilizado para describir las técnicas en las cuales se utilizan microorganismos u organismos vivos para limpiar áreas del ambiente que hayan sido contaminadas con una gran variedad de sustancias, sean estas por derrames de aceites, petróleo o metales pesados”, subrayó.