Le sobreviven su esposa, Yin Nouel de León, con quien estuvo casado durante 45 años; sus hijos: Carlos Guillermo y Melyza, Isabel y Víctor, Stella y Alejandro, sus nietos, así como sus hermanos: María Rosa, Carmen, Clara y Osvaldo, José y Petrica, sus sobrinos y demás familiares. Sus hermanos Eduardo León Asensio y Fernando León Asensio fallecieron en 2006 y abril de este año, respectivamente.
Guillermo León Asensio nació el 6 de febrero de 1928, estudió en la Greenbrier Military School y luego en Georgia Tech. en Estados Unidos y en la Universidad Autónoma de Santo Domingo.
Por largos años tuvo bajo su responsabilidad en las empresas León Jimenes los Recursos Humanos; siendo un impulsor clave de relaciones laborales abiertas y positivas con los empleados, que permitieron, entre otros logros, negociar el primer pacto colectivo de la empresa y del país en 1957, crear un fondo de pensiones desde hace más de cuarenta años y establecer una cultura empresarial de excelencia y compromiso. Su gestión en esta área consolidó las bases de Grupo León Jimenes como un empleador ejemplar de miles de personas.
Guillermo León A. dedicó su vida profesional al desarrollo, junto a sus hermanos, de las empresas de la familia, donde ocupó altas posiciones en la administración de E. León Jimenes. Además fue miembro del Consejo de Directores de E. León Jimenes, presidente de la AFP Profesional, miembro fundador del Centro Cultural Eduardo León Jimenes, así como miembro de la Asociación de Industrias de la República Dominicana y de la Asociación de Industrias de la Región Norte.
Se reconocía en Don Guillermo León Asensio un hombre justo y de gran honestidad, afable, buen conversador, organizado y disciplinado; cualidades que, junto a su formación y experiencia, le permitieron contribuir de manera decisiva al crecimiento de la organización y a la consolidación de la labor familiar y empresarial a favor del arte, la cultura, el medioambiente, el deporte, la educación y el desarrollo comunitario.
Sus tres hijos ocupan posiciones importantes en las empresas familiares: Carlos Guillermo León N. es presidente del Grupo Financiero León, Isabel León de Bisonó es directora de Diseño de Procesos de Cervecería Nacional Dominicana y Stella León de Fernández es directora de Recursos Humanos de Grupo León Jimenes.