Actividad se realizará para captar fondos para becar jóvenes de escasos recursos en carreras técnicas en hotelería y turismo
Arturo Savage, Embajador Regional de la casa Johnnie Walker visitará la República Dominicana para ofrecer una exclusiva cata maridaje con la máxima expresión de la casa Walker, Jonnhie Walker Blue Label, la actividad denominada “Blue Label Pairing For Life” que forma parte del programa de actividades de Taste Santo Domingo, se realizará a beneficio del programa de capacitación técnica para jóvenes de escasos recursos Learning for Life.
Savage, quien representa la marca de “El Caminante” en todo el mundo, recreará una experiencia para sus comensales que les permitirá disfrutar de las propiedades y características del “Etiqueta Azul” junto a una selección de platos confeccionados por el galardonado chef español Alberto Martín, actual chef ejecutivo del Occidental Hotel Embajador.
Ingeniero Industrial de profesión y chef de vocación, Arturo Savage lleva más de 3 décadas dedicadas al mundo de los destilados y la culinaria alcanzando diferentes grados en la Academia de Artes Culinarias de Caracas.
Los participantes en esta experiencia multisensorial estarán contribuyendo para ampliar el alcance del programa de capacitación Learning for Life, iniciativa de Diageo que busca impactar de forma positiva la vida de 50 mil personas en América Latina y en El Caribe, y que en nuestro país es liderada por United Brands, con más de 4 mil técnicos graduados en los últimos 4 años.
El Blue Label Pairing for Life se realizará el sábado 27 de septiembre a la 9 de la noche en el Occidental Hotel Embajador.
Blue Label una mezcla centenaria que une la perfección con el placer
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL es el pináculo de las mezclas de whisky escocés para la Casa JOHNNIE WALKER. Presentado en botellas numeradas individualmente, que atesoran más de 190 años de historia, este estilo de whisky es una reminiscencia del Siglo XIX. El Maestro Mezclador usa sus décadas de experiencia para seleccionar algunas de las barricas más excepcionales de las reservas de JOHNNIE WALKER con base en su calidad, carácter y sabor, para crear la poderosa y compleja mezcla de suave carácter del BLUE LABEL. Usar un número relativamente reducido de whiskies requiere de una increíble habilidad y líquidos excepcionales, ya que cada uno aportará una significativa contribución al resultado final.
BLUE LABEL tiene a nariz un aroma suave y redondo, con un ahumado seco (sabor característico de JOHNNIE WALKER) mezclado con la dulzura de las uvas pasa. Se degusta mejor con un paladar limpio y enfriado con agua helada. Un solo sorbo revela una sensación aterciopelada en la boca que luego estalla en una explosión de sabor. De inmediato descubrirá sabores de avellana, miel, pétalos de rosa, jerez y naranja. Los sorbos subsecuentes le obsequiarán secretos más ocultos como naranjitas chinas (kumquats), un tenue y aromático ahumado, maderas de sándalo, tabaco y chocolate oscuro.
