En la República Dominicana se consume cuatro millones de plátanos cada día. Ya sea verde o maduro, el plátano es uno de los productos agrícolas más demandados por los dominicanos.
“El plátano es el vívere por excelencia de los dominicanos”, confirmó el agrónomo Carlos Segura Foster, administrador del Banco Agrícola.
Por esa gran demanda que tienen los plátanos, cuando hay escasez, en esta ocasión por la larga sequía que ha azotado la isla de La Hispaniola, se generan aumentos en el precio de ese alimento.
“Aquí tenemos una sequía desde hace dos años, que es lo primero que hay que valorar. Durante ese período, los últimos once meses la sequía se ha intensificado. Entonces, cuando las musáceas (nombre científico del plátano) están desarrolladas, la falta de agua debilita las raíces de las matas. Eso facilita que si hay algún fenómeno atmosférico, como fue el caso de Erika, las plantas con los racimos en crecimiento son las primeras que caen y se pierden. Esa situación crea un desbalance entre la oferta y la demanda del plátano”, explicó Segura Foster.
Cuando eso sucede viene la especulación. “Por eso, la especulación eleva los precios normales del plátano y los convierte en irracionales”, sostuvo Segura Foster.
Para paliar esa carencia, el administrador del Banco Agrícola informó que las autoridades y los productores agrícolas preparan una mayor producción del vívere con el cual se elaboran platos como el mangú y los tostones.
“Yo le aseguro a la población que gracias a los trabajos que se han hecho, en poco tiempo esa situación será superada. En menos de treinta, ya la oferta del plátano estará a su nivel habitual. Por lo tanto, los precios estarán en su rango normal”, dijo el agrónomo.
El administrador del Banco Agrícola agregó que la producción nacional de ese vívere está protegida por el consumo diario en el país. También, porque el plátano es un producto que se exporta, tanto crudo como industrializado en fritos, a los Estados Unidos y las islas del Caribe. Las empresas que exportan esos productos derivados del plátano tienen contratos y no pueden dejar de producir y exportar esos artículos industrializados, aseguró Segura Foster.
“Hoy en día hay una población que está ingiriendo alimentos que hace un año no lo hacía, a través de la alimentación escolar. El mangú también se está dando como parte del desayuno en las escuelas”, indicó el administrador del Banco Agrícola.
En cuanto al financiamiento a la agropecuaria
"Por primera vez hay un presidente que se preocupa por el bienestar de la gente del campo", sentenció el administrador del Banco Agrícola.
Por esa preocupación del primer mandatario en la agropecuaria, "hoy en día tenemos 17,500 millones de pesos en cartera", comentó Carlos Segura Foster.
El administrador de Banco Agrícola informó que en los tres años de gobierno del Presidente Danilo Medina se han facilitado préstamos por más de 44 mil 500 millones de pesos
“Antes la cartera de préstamos era de un 29 por ciento ahora es de 51 por ciento”, reveló el administrador del Banco Agrícola.
Carlos Segura comentó que “uno de los principales logros de este gobierno en materia agropecuaria es la eliminación de la peste porcina, en los cerdos, y gripe aviar, en los pollos. Eso fue posible, gracias a las políticas que impulsa el gobierno para generar empleos y divisas a través de las ventas en el mercado local y las exportaciones.
Carlos Segura Foster, administrador del Banco Agrícola, emitió esas declaraciones durante su participación como invitado en el matutino Ojalá, que se transmite de lunes a viernes por el canal 4RD, de Radio-Televisión Dominicana.
