Los integrantes del organismo de vigilancia renunciantes son la periodista Ana Mitila Lora, los empresarios Ramón P. Báez y Flavio Rodríguez Méndez, y los representantes de la Iglesia Católica y Evangélica, Frank de la Cruz y Johnnie Martínez.
Todos argumentaron que ya habían advertido que la existencia de la Comisión estaba amenazada por la ausencia de información oportuna. La dirección de Bienestar Estudiantil es dirigida por René Jáquez.
“Con frustración y pesar, le comunicamos nuestra decisión de renunciar a la responsabilidad que usted puso en nuestras manos, designándonos como veedores del INABIE, una función gratuita desempeñada con esmero y dedicación por la mayoría de sus nosotros”, expresaron en la misiva fechada el 7 de este mes" exponen en carta dirigida al Ministro de la Presidencia, Gustavo Montalvo.
Se quejaron de que “llevamos más de un año requiriendo que el INABIE actualice su portal con informaciones básicas que garanticen la transparencia de sus actividades, y no recibimos respuestas”.
Agregan que “llevamos más de un mes esperando explicaciones sobre algunas intoxicaciones ocurridas en escuelas del interior del país y las justificaciones de por qué se contratan suplidores por tres años consecutivos que no reúnen las más mínimas condiciones para serlo, pese a la existencia de requisitos para los aspirantes”.
“No somos auditores ni expertos en tecnologías de alimentos, por más que nos hemos esforzado en comprender y darle seguimiento a los procesos de compras, contrataciones, intoxicaciones, etc., pero la ausencia de informaciones de parte del INABIE dificulta nuestra responsabilidad como veedores”, indican.