Islas de Sabores da inicio al Italian Wine Dinner tour 2016, en lo más importantes restaurantes italianos de la ciudad, para festejar en grande la excelencia de la tradición enogastronómica italiana en la República Dominicana.
En el Italian Wine Dinner tour 2016, realizado en cooperación con la cámara de comercio dominico italiana y el programa ospitalità italiana podremos descubrir los mejores platos de la tradición regional italiana, acompañados con los vinos típicos de cada región representados por las bodegas Firriato y Mezzacorona entre otras.
El tour iniciò el 27 de abril en el Restaurante Il Bigolo, continuando el 4 de mayo en Angelo Ristorante, el 18 de mayo en Dolce Italia, el 1 de junio en el Capriccio, el 10 de junio en el restaurante Tracadero y el gran evento de cierre en el Restaurante Osteria da Ciro el 14 de junio.
Los asistentes podrán degustar el alta gastronomía y el maridaje de 6 regiones de Italia: Trentino-Alto Adige, Veneto, Emilia-Romagna, Toscana, Puglia y Sicilia preparadas por los mas reconocidos chef italianos del Pais como Giuseppe Imperato del restaurante Angelo, Liberato de Simone del restaurante Dolce Italia, Ciro Casola del restaurante Osteria da Ciro y Federico Aureli, del restaurante Tracadero.
Durante cada velada el Lic. Giuseppe Salerno, presidente de Islas de Sabores y representante exclusivo de las bodegas patrocinadoras del evento dará a conocer la selección a catar cada noche, además de ofrecer algunos detalles sobre la historia de cada vino y su región.
Islas de Sabores es una compañía que desde el 2009 importa y distribuye en el mercado dominicano los mejores alimentos y la mas reconocidas bodegas de vinos italianas.
