Puerto Rico. Con el objetivo de ampliar la oferta de los servicios analíticos y de investigación que dispone el Instituto de Innovación en Biotecnología e Industria (IIBI), su directora, Agripina Ramírez, visitó varias empresas del sector agroindustrial de Puerto Rico.
De acuerdo con la nota de prensa institucional, la funcionaria fue recibida por Geraldo Curet, General Manager de Pan American Grain, y Sheila Rolon, Supervisora de Calidad de la empresa dedicada por más de 40 años al negocio de importación, procesamiento, manufactura y distribución de alimentos y otros productos.
En la actualidad, la empresa netamente puertorriqueña utiliza los servicios de laboratorios del IIBI, acreditados bajo la norma internacional ISO/IEC 17025, para realizar los análisis correspondientes a muestras de harina de trigo, que les sirven a dicha compañía como referencia en la calibración de sus equipos.
El gerente de Pan American Grain expresó su satisfacción con el servicio brindado, y comunicó a la directora del IIBI el interés de enviar a República Dominicana muestras de otros productos como café, agua, jugos y otros tipos de bebidas para que les sean realizadas las distintas analíticas en los laboratorios de Microbiología, Cromatografía, Farmacia, Química, Aguas y Ensayos Físicos del IIBI.
De su lado, la Directora Ejecutiva del IIBI agradeció la confianza depositada en el Instituto y se comprometió a seguir ofreciendo servicios con altos estándares de calidad para contribuir a elevar el nivel de competitividad de las empresas dentro y fuera de la República Dominicana, cumpliendo con la misión de ser una institución líder en investigación científica y consultoría técnica.
La titular del Instituto destacó que el hecho de que empresas extrajeras utilicen los servicios del IIBI constituye un hito para la nación, debido a que sería la primera vez que una institución pública del Estado dominicano ofrece a empresas internacionales sus servicios analíticos de laboratorios acreditados, que los convierten en un referente de calidad a nivel nacional e internacional.
En el encuentro se acordó el desarrollo de nuevos productos como parte de los servicios ofrecidos a través del Centro de Investigación para la Industria Alimentaria del IIBI.
Entre los productos que elabora y comercializa Pan American Grain están arroz, habichuelas, salsa de tomate, café y bebidas. Además, procesa comida para animales y fertilizantes agrícolas.
Durante su visita a la también conocida Isla del Encanto, la directora del IIBI sostuvo un fructífero encuentro con representantes de otras empresas de procesamiento de alimentos.
“En los próximos días daremos a conocer los resultados y compromisos asumidos de estas visitas, lo que si podemos adelantar es que será de mucho provecho para el país. Estamos muy contentos del reconocimiento internacional obtenido, sobre todo cuando desde el Gobierno se hacen esfuerzos extraordinarios para que nuestra República Dominicana esté a la vanguardia con la innovación y la competitividad”, resaltó Agripina Ramírez.
La funcionaria también visitó el Centro de Caracterización de Materiales de Puerto Rico a fin establecer acuerdos de colaboración e intercambiar experiencias.
Ramírez estuvo acompañada por el Coordinador de Servicios del IIBI, Alejandro Tabar, y el encargado de Servicios Analíticos, Carlos Gómez.
