Una celebración culinaria que honra a los chefs María Marte y Carlos Estévez
Puerto Plata, RD – Con un despliegue de sabores exquisitos y melodías contagiosas, arrancó este viernes el "Puerto Plata Gastronomic Festival 2023″. Dedicado a la reconocida chef dominicana María Marte y al destacado chef Carlos Estévez, el festival se extenderá hasta el martes 24 de septiembre, consolidándose como un evento anual que enriquece la oferta cultural y turística de la "Novia del Atlántico".
La emblemática Plaza Independencia se convierte en el epicentro gastronómico donde residentes y visitantes pueden deleitarse con una variedad de platillos de la cocina nacional e internacional. La oferta incluye una selección de vinos, cócteles y postres, disponibles tanto para reservas como para compras rápidas. En esta primera edición, participan prestigiosos restaurantes como Brasseros, La Fiamma, La Casita Azul, La Isabela y Lauras Bakery.
La ceremonia inaugural contó con la presencia de figuras destacadas como el alcalde municipal Diomedes Roque García, el director regional de Turismo Atahualpa Paulino, la presidenta del Clúster Turístico del Destino Puerto Plata Birgitt Heinsen, y el presidente de ASHONORTE, Carlos Rodolí Conde. Todos coincidieron en destacar la importancia del evento para potenciar la oferta cultural y turística de Puerto Plata, resaltando la riqueza de sus valores gastronómicos.
Elvis Peralta y Ángela Correa de Peralta, organizadores del festival, expresaron su gratitud por el apoyo recibido en esta primera edición. "Este es el inicio de un proyecto que busca proyectar lo mejor del arte culinario de la Costa Norte", afirmaron. Además, enfatizaron que la dedicación a María Marte y Carlos Estévez es un reconocimiento a sus extraordinarios aportes en la preservación y evolución de la cocina tradicional con técnicas modernas.
En un emotivo momento durante la ceremonia, se entregaron reconocimientos y obsequios a la homenajeada de la noche, María Marte, quien agradeció con emoción la distinción. "Es un honor ser parte de un evento que celebra nuestra cultura y promueve la gastronomía dominicana", expresó la chef galardonada.
La velada culminó con la actuación de la cantante Carolyn, quien encendió el ambiente con sus ritmos vibrantes, dejando a los asistentes con ganas de más. El festival promete seguir sorprendiendo en los días siguientes con una programación llena de actividades y presentaciones artísticas.
El calendario del "Puerto Plata Gastronomic Festival 2023″ incluye la participación del grupo Bonyé este sábado 21, el cantante Manerra el lunes 23 y el Mariachi Enmanuel Internacional en la clausura el martes 24 de septiembre. Cada día ofrecerá experiencias únicas que combinan la gastronomía con el arte y la cultura.
Este importante evento cuenta con el patrocinio del Ministerio de Turismo, el Ministerio Administrativo de la Presidencia, Lifestyle Holidays Vacation Resort y Banreservas. Además, recibe el respaldo del Ayuntamiento Municipal de Puerto Plata, el Clúster Turístico del Destino Puerto Plata, ASHONORTE, Distribuidora Costa Atlántica, Vinícola del Norte, AMG Comunica y Evolution Entertainment.
El "Puerto Plata Gastronomic Festival 2023″ se presenta como una oportunidad invaluable para degustar lo mejor de la cocina dominicana e internacional, en un ambiente que celebra la cultura y la tradición. No pierdas la oportunidad de ser parte de esta experiencia que fusiona sabores, aromas y sonidos en el corazón de Puerto Plata.
