No es lo mismo alcohol en boca que alcohol en sangre
El autor hace interesantes precisiones para evitar actos de injusticia por el uso del alcoholímetro Se debe apoyar todo esfuerzo...
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La química como soporte silente en la enseñanza de la anatomía
En este artículo el autor aborda la ‘práctica de conservación cadáveres No cabe ninguna duda de que la anatomía es...
Leer más¿Qué tan saludables son los aceites vegetales?
El autor ofrece orientaciones de cómo cocinar los alimentos cuandos se usan aceites En la Biblioteca Nacional de los Estados...
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El autor explica el significado químico de términos que aparecen en las etiquetas de algunos productos comerciales. En el texto...
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El articulista ofrece ideas para reconocer el producto dañado y asaber de antemano como prolongar la vida útil de un...
Leer más¿Es el agua un alimento?
En este artículo el autor analiza si el agua es un alimento o no y en ese propósito consulta a...
Leer más¿Por qué comer y beber agua con moderación facilita la digestión?
El agua facilita los fenómenos físicos y químicos que ocurren en la boca y en todo el tubo digestivo Sobre...
Leer másBeber agua con las comidas es beneficioso.
El agua junto con las comidas ayuda a la formación de heces blandas lo cual facilita la evacuación y reduce...
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